Schweppes

Osviežujúce mušle

Ingrediencie

  • 1 kg mušlí
  • 1 tyčinka škorice
  • Zázvor
  • 2 citróny

Spôsob prípravy

  1. Očistite vonkajšiu stranu mušlí a dôkladne ich prepláchnite vo vode.

  2. Nakrájajte citrón a zázvor na plátky.

  3. Vložte očistené mušle do väčšieho hrnca spolu s plátkami citróna, zázvoru a tyčinkou škorice.

  4. Na prudkom ohni varte pod pokrievkou asi 8 minút, odkryte a skontrolujte, či sa väčšina mušlí otvorila. Pokiaľ áno, môžete podávať. 

  5. Podávajte s trochou vývaru z hrnca.